梭子蟹陷阱!老渔夫揭露海鲜市场内幕,观看后再也不敢随意购买
到了八月,不光是该喝秋天的第一杯奶茶,跟得上节奏的人都开始琢磨着怎么吃到秋天的第一只螃蟹啦。
就算是追潮流,也不能盲目跟风,否则很可能亏钱。每到这个季节,梭子蟹的骗局又开始活跃,手法也没什么新花样,可偏偏每年总有人掉进陷阱里。
更别说现在电子商务这么火,有些花招真是防都防不住。
每年开海的第一波,梭子蟹直播间就会热闹起来,很多用户一看到屏幕另一头的主播吹自己家的蟹多新鲜,可能就忍不住激情下单,可别急着出手,这样盲目买,出事的几率可大了。
你是不是对那些关于梭子蟹的套路都听清楚了?
这篇文章的消息来自可靠渠道,比如【九派新闻】、【搜狐网】和【央视网】(具体来源在文章末尾有写)。为了让文章更顺畅,有些细节可能经过润色,大家就理智一点,看作参考就好!
这些骗局你上当了吗
家人们,这些都是真货,看!都是活蹦乱跳的,我们家从不做假货。现在是最划算的时机,喜欢的朋友赶紧下单吧。如今,几乎所有的梭子蟹直播间里都在喊这些话。
主播在镜头前表现得特别“生机勃勃”,观众一看就觉得这些梭子蟹是真的,新鲜得很。看了没多久,就容易被忽悠着赶紧下单。
一收到货,一看傻了眼,竟然全是冻货,壳里空空如也,煮出来的肉根本提不上劲儿,真让人失望。
其实呢,这只是直播间里玩的小把戏,很多时候在页面的最后都会注明“冷冻发货”的字样,可实际收到的全是冻死的螃蟹!有些不良商家还会拿去年、前年甚至更早的货来忽悠买家,真是让人哭笑不得。
反正发货的时候没人能监控到,谁知道里面到底装的啥!
不少原本犹豫不决的网友,一听到像99三斤这样的低价出售,心里也就打起了赌的主意,只能说,世上可没有白吃的午餐。
俏黄蓉不是说过嘛,“吃得好,吃得贵,就别去吃免费的。”
一部分网友可能觉得自己没那么容易被骗,别着急,前头还埋着坑呢,等着你去踩。
网上的商家又在宣传自己有渔船,都是当天捕捞后直接出售的。家里不仅卖螃蟹,还包括虾啥的其它海鲜。
对于这些说法,大家可别全信啊,他清楚一条船价多少吧!再说了,这还得用不同的渔船呢。
要是真有渔船,那种正规渔船也不会靠岸的,除非水车直接拉到市场,否则基本都是收鲜船靠港。这么一说,那些声称渔船直发的,说的都是骗人的吧。
还有网友表示自己不在网上买海鲜,结果发现还有更高级的套路。
早在2022年,有官方媒体报道过一起线下骗钱的事,江苏一位刘先生就因此被骗了。
那天刘先生下班一回家,看到路边停着一辆货车,刚打量了几眼准备走人,谁知道货车司机一下车就开口让他帮个忙,说自己是外地来的,路过这地方,想把自己装的海鲜卖出去。
司机不断强调自己是远道而来,价格实惠点,又提到自己不容易,这让刘先生心里有点同情了。
果不其然,刘先生被他的话打动,立马买了好几箱梭子蟹。
等到回家一打开才发现,梭子蟹都冻得硬邦邦的,解冻之后一看,全是空壳,肉少得可怜。刘先生这才明白自己被坑了。
等他回去找人,那骗子早就走了,哪怕把联系方式留给对方,也没用,人家根本不起身理会他。
自己那点钱就这么白白流失了。
像这样的事儿还不少,今年还是有人被骗进去了。有的骗子甚至能骗过公司安保,跑到很多人在上班的地方搞事;还有的打着连锁超市供应链的旗号,装疯卖傻,低价出售。
在大连,有位女士在接孩子的路上碰到一位司机,那个司机说自己刚从超市送货回来,手里只剩两箱梭子蟹,打算便宜点卖给她。女士一听也没多想,双方聊得挺投缘,就顺利成交了。
等到女士把买来的螃蟹放进锅里煮了五分钟,拿出来一看,竟然变成了黑心螃蟹,可真算遇到黑心商家了。
线上不靠谱,路边买的又不确保品质,干脆直接去市场上挑着买得了。
其实去市场上买东西,也得你有一双火眼金睛才能看得清楚。
资深渔民来支招
去实体市场买东西啊,也碰得到不少“演员蟹”,看着水里挺鲜嫩,其实它们可能已经在水里泡了好几天了。
现如今各种特殊方法层出不穷,随便加点海水晶啥的,“演员蟹”就能看起来“微微有点动”,让顾客根本分辨不出是真是假,是死是活。
有些新人不知道怎么挑,结果被商家忽悠,说只买大个的,觉得只要个头大,肯定多肉又有黄,结果吃起来才知道上当了。
要是遇到这种事,没有点诀窍,还真的很难识破。
这个时候,得找个老手来指点一二。
老张是位经验丰富的渔民,同时也是个资深美食迷,他有一套挑选螃蟹的绝招,主要看它们的活力、味道和蟹壳这三个方面。
看蟹的时候,表面上还能动来动去的,说明它挺新鲜的。这点很多人都懂。再看看蟹的“八肢”是不是完好无损,被绑着腿的,大几率就是活蟹。
买蟹的时候,除了看它是不是有活力,还得用鼻子闻一闻。新鲜的海蟹会带点淡淡的海水味,说明它刚出了水,不算太久。如果闻到怪味或是不正常的香味,那基本上就是放了有一段时间的了,像这样的蟹就别考虑了,放弃掉才是明智之举。
最后一看蟹壳,要是感觉粘粘的,那就不要买了!正常的蟹壳应该亮亮的,有光泽,还特别结实,手感硬硬的,那才是新鲜的好蟹。
老张买梭子蟹,总喜欢有点小癖好。
你只拿个手电筒,照照蟹壳尖角那块,然后看看蟹肉投下的阴影长短,差不多能估算出蟹肉的多寡。
用这些办法,他挑蟹基本上不会出差错。
老张说现在用这些招数也搜不到多少“理想”的梭子蟹,没别的情况,就是时候还不到。
如今不少商家打着包肥包黄的旗号,实际上都是骗人的!
跟着季节走,美味需等待
每年卖家都赶着把梭子蟹推出来,买家也跟着忙不迭想试试鲜,结果一踩到雷,挺失望的。
其实真正的好货还没登场呢,八月份的梭子蟹,整体的膘满度还没到最高峰,大部分蟹肉都挺少的。
要吃到品质上乘又鲜嫩的蟹,最好等到中秋以后再买。现在不少商家还没开始卖,都是等着那段时间大赚一笔呢!
再告诉你吧,现在第一批捕到的蟹,价格可是挺高的。
除开刚上市这一点之外,还有个原因就是有一些螃蟹是用流刺网抓的。
跟蟹笼比起来,用流刺网抓的蟹在拆网时,很容易被拉扯成残缺不全,存活率也比蟹笼差不少。
这么一弄,成本就上去了,价格也得跟着涨,搞得许多直播间的低价其实是坑人的套路。
可能不少喜欢海鲜的人等不及吧,也没关系,先试试一些替代品来解解馋,味道跟现在的梭子蟹差不了多少。
符合当前季节的食材,才是它们最鲜美的时节,别着急,晚点吃也没关系。
这个时候小娘蟹就挺合适的,毕竟它是梭子蟹的一种,没交配的母蟹壳比较薄,肉也特别嫩滑。
有人还会偏爱赤甲红,肉质也是相当鲜嫩,除了壳稍微厚点外,没有啥其它缺点。
结语
反正,该吃的还是得吃,但得确保吃得安全、吃得踏实才最关键。
盼着店家少点套路,多点真心。
大家在买梭子蟹的时候,最好先打听一番行情,再决定要不要下单,别买回来只剩个壳,白白浪费钱,挺亏的。